La spéciale Mamette
Comment passer à coté de ce fameux dessert pourtant très simple mais tellement bon !
Ingredients pour 6 personnes :
- 250ml de crème fleurette liquide bien froide
- 2 à 3 meringues
- 200gr de fruits rouges surgeles
Operations :
Garder la crème et un saladier au congélateur 10-15 minutes pour bien la refroidir.
Casser la meringue afin d'obtenir des morceaux de la tailles d'une noix.
Battre la crème fleurette dans le récipient glacé jusqu'à obtenir une belle chantilly.
Mélanger délicatement la chantilly, les morceaux de meringue et les fruits rouges égouttés.
Laisser reposer quelques heures au frigo...